集市在天臺舊稱“市”或“行”,俗稱“市日”,始于南朝陳。人們參與集市活動的行為稱“趕市”。傳統集市幾經調整,形成具有一定人氣和規模的,如老城的溪頭集市。相較于傳統集市,近年來興起的主題集市如文化集市、慈善集市等,像是一場場沒有門檻的派對,通過限時活動,將一批批有豐富創造力和想象力的創意社群、團隊聚集起來,使其成為致敬傳統、共創共富的民間盛事。
和合人間文化園內舉行的和合集市如同一場別開生面的游園嘉年華。設置非遺展區供游人深入了解天臺山文化與民俗,慈善義賣匯集童心,經典美味玩轉味蕾,文創產品體現巧思。火燒餅、糖糕與漢堡、奶咖形成傳統與潮流美食大比拼。閑置玩具書本、自創畫作參與慈善義賣,成為學生參與社會實踐活動、學習為慈善作貢獻的初體驗。在熱鬧歡騰的集市氛圍中為生活注入愉悅的感受,詮釋了“遇見非遺,讓非遺走進生活”的主題。
文化集市里聚集著城市中最樂活的年輕人,在商業中心、書店、景區等地方,通過逛集市的形式使藝術走進生活。后岸十里桃花林的美景映襯下,迎來了屬于春天的青春好“市”,為賞花增添了不少鄉野趣味。文化與音樂、美景與美食匯集于此,使趕集這一古老的活動展現出一幅氣息濃郁、風情在獨特的民俗畫卷。打卡鄉趣攤位,纏花團扇、插花陶藝等傳統手工制品攤位前圍攏著不少游客,精致美觀的潮流手作令人眼前一亮;再往里走去,街頭糕黏、咖啡茶水、花市咖啡、圍爐煮茶等美食小吃攤位的存在,為賞花疲累的游客提供了休憩場所,桃林飛盤賽、運球賽、接力賽等趣味運動體現了桃林風格的生活新風尚。徜徉三新村油菜花海,感受傳統農耕秀的質樸田園文化,花田共富集市上村民擺出攤位展示個人手藝、售賣自家特色的農產品。當非遺文化遇上千年古街,街頭集市上以國潮元素、傳統美食、非遺展示匯集成的20余項攤點,琳瑯滿目的傳統物件經過現代設計,傳統中透著新潮味,吸引了諸多市民把玩、欣賞、采購。镴器制作等非遺技藝、箍桶等民間手藝重煥光彩,傳承民俗文化,留住鄉愁記憶。打卡點互動打卡、時光地圖等多種潮玩形式,使群眾近距離感受歷史和文藝的新活力。
和合里集市集結了本地美食小店、精致創新潮玩、日常生活好物等近50家商戶的參與,宋韻茶藝、非遺技藝、潮流手作各展其韻,茶香、果香、花香、書香各有所長。美食攤點少不了傳統小吃的加盟,帶著媽媽味道的手工春卷、古老的垂面、經典的修緣蒸糕等,也出現一些經改良而制成的新品,如塔后村以瀕臨消失的海艾作為食材制成的和果子,以本地特產黃精作為食材之一制成的和合糕點等,隨著體驗者的不斷增多,為新品打響了知名度。塔后村的周末集市上,22個攤點產品應有盡有,竹筍、茶葉、桃膠、大米等農產品,代表本地美食特色的餃餅筒、酒釀、扁食、青餃等小吃,一根藤、鉤針娃娃、手工扇等文創產品。在村共富直播間內同步推出的線上周末集市,來自石梁鎮、三州鄉、白鶴鎮等鄉鎮的12名主播組成的帶富團成員以線上帶貨直播的方式,將精選的特色鄉村農業、文創產品以線上線下聯動的方式,拓寬銷售渠道,加速產品流通,實現農戶共富增收。
踏著四月的春光來到石梁鎮的山野茶市,將年輕化的藝術元素落地于高山、原野和鄉村。前來趕集的人們穿梭于其中,體驗一種幸福叫找茶“趣”。非遺炒茶技藝、茶藝表演、云端音樂會目不暇接,焚香點茶,余香裊裊,伴隨著韻味悠長,與宋韻來一場古今對話。巧手繪茶杯,筆墨間了解飲茶文化,留住茶趣十足的美好時光。將茶葉制成香囊,風雅常伴。若駐足攤點前,商家會樂意與你展示分享,坐下靜靜感受古老的茶百戲,它比咖啡拉花年代更久遠。熱心的攤主花式整活,集市上的春日美味毫無邊界感,粗獷的美式漢堡、自帶流量的櫻花凍、誘人的脆皮烤腸、爆漿的塔克自會展現魅力。不僅有豐富娛樂生活的社團,還有服務小朋友的社團,憑打卡任務完成后贏得的印章,孩子們領取珍貴的茶樹種子,探索專屬于春日的植物密碼。
集市承載了人們的味蕾記憶,記錄著民俗風情,也成為傳承與發揚非遺文化的根據地。逛和合集市,品人間煙火。在觸手可及的幸福里,感受盡享鄉野的美食樂趣,共創屬于四季的好市。
天臺縣委黨史研究室(地方志辦公室)